lunedì 3 luglio 2017

Brutti ma buoni

Buon lunedì a tutti 😃
Oggi vi presento una ricettina super semplice e veloce che già molti conoscono ma,essendo sempre alla ricerca di ricette facili, voglio condividerla nel mio blog!

Questi biscotti "strani" ma super golosi si fanno in pochi semplici passaggi e con pochi ingredienti:

2 albumi a temperatura ambiente
150 gr di zucchero
pizzico di sale
150 gr di granella di nocciole

Procediamo!

In una ciotola montiamo a neve gli albumi aggiungendo un pizzico di sale. Ottenuta la consistenza a neve ferma, aggiungiamo lo zucchero.


Uniamo la granella di nocciole e mescoliamo con un cucchiaio.




Versiamo il composto in un pentolino sul fuoco piccolo a fiamma bassa e facciamo cuocere per circa 12 minuti sempre mescolando.
Fino a quando il composto diventerà più scuro.



Ci aiutiamo con un cucchiaio per dare forma ai biscotti e li posizioniamo in una teglia rivestita con carta da forno




Cuociamo a 150° per circa 20 minuti




Mangiamo!!!!




Ringrazio Benedetta per la sua video-ricetta che consigli di seguire per chi è "poco esperta nei dolci" come me!!

1 commento:

  1. Devono essere squisiti!!!
    Anche questi possono andar bene, una sera............. ^___________^
    Kisssssssssssssssssssssssss

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